12月23日上午，物理学院工会在南京欧米奇西点西餐学院举办第一届“家庭烘焙日”活动，活动主题是——情暖元旦，与爱同行。
首先，烘焙导师向大家介绍了烘焙的基础知识，演示如何制作蛋糕坯，示范如何打发奶油、裱花等，强调了制作过程中需要注意的相关事项。接着，小朋友们亲自动手尝试，他们在烘焙导师的指导下打发奶油、挤奶油裱花，给蛋糕装饰上水果，有些小朋友甚至迫不及待地提前品尝了美味的奶油和水果。看着自己动手制作的蛋糕，孩子们和家长们一同沉浸在收获的喜悦中，脸上洋溢着幸福满足的笑容。
物理学院第一届“家庭烘焙日”活动由物理学院工会主办，物理学院青年教师发展委员会协办，活动旨在为教职工营造温馨的家庭氛围，构建和谐的亲子关系，同时促进青年教师间的交流，增强学院的向心力和凝聚力。
